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अगर आप इन फूड्स के साथ दही का सेवन करते हैं तो आपकी सेहत में गिरावट आ सकती है।
गर्मी के दिनों में लोग दही का अधिक सेवन करते हैं। दही एक प्रकार का भोजन है जो भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है। इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ खाने से यह और भी मजेदार हो जाता है।
दही प्रोबायोटिक्स, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक खनिजों से भरपूर होता है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। दही भी कई फायदों से भरपूर है, लेकिन कुछ खाने की चीजों के साथ नहीं खाना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि ऐसा करने से दही शरीर को फायदे की जगह कई नुकसान पहुंचा सकती है. उदाहरण के लिए, दही को कुछ खाद्य पदार्थों के साथ खाने से आप बीमार हो सकते हैं। आइए जानते हैं कि आपको किन चीजों के साथ दही मिलाकर बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।
अगर आप गुड़ और दही को एक साथ खाते हैं तो यह आपका वजन और बढ़ा सकता है। गुड़ चीनी से बनाया जाता है और बहुत मीठा होता है, जबकि दही दूध से बनाया जाता है और बहुत ठंडा होता है। जब आप इन्हें एक साथ खाते हैं, तो यह आपको कई तरह से बीमार महसूस करा सकता है। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि गुड़ और दही मिलाने से आपको सर्दी, खांसी या बुखार हो सकता है। इसलिए अगर आप इन्हें एक साथ खाने का फैसला करते हैं तो सावधान हो जाइए।
विशेषज्ञों का मानना है कि दूध और दही को एक साथ नहीं मिलाना चाहिए क्योंकि यह आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि आप दूध के साथ दही जैसे किण्वित उत्पाद पीते हैं, तो आपको बीमार होने और पेट की समस्या होने का खतरा हो सकता है।
चाय और दूध अच्छी तरह से मिक्स नहीं होते हैं। जब आप दूध के साथ चाय पीते हैं तो यह आपके शरीर में समस्या पैदा कर सकता है क्योंकि गर्म चाय आपको गर्माहट का अहसास कराती है और ठंडा दूध आपको ठंडक का एहसास कराता है। इससे आपके शरीर को जरूरत से ज्यादा मेहनत करनी पड़ सकती है, जिससे समस्याएं हो सकती हैं।
कुछ लोगों का मानना है कि दही के साथ मैंगो शेक नहीं पीना चाहिए क्योंकि ये दोनों पदार्थ आपके शरीर में समस्या पैदा कर सकते हैं। दही में एनिमल प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर में किण्वन पैदा कर सकता है। इससे अपच, एसिडिटी आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए इन दोनों चीजों को एक साथ मिलाते समय सावधानी बरतें।
प्याज को कभी भी दही के साथ नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इससे आपकी त्वचा में जलन हो सकती है। कटा हुआ प्याज रायता, एक प्रकार का भारतीय दही, गर्म भी बना सकता है। इन चीजों को एक साथ खाने से पिंपल्स, त्वचा में जलन और यहां तक कि त्वचा पर रैशेज भी हो सकते हैं।
कुछ लोग परांठे और दही एक साथ खाना पसंद करते हैं. लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं तो हो सकता है कि आप उतने स्वस्थ न हों क्योंकि आपका पाचन धीमा हो सकता है और आप पूरे दिन थकान महसूस कर सकते हैं।
