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गर्मियों में हम तरबूज और मक्के से बना स्वादिष्ट सलाद खा सकते हैं जो हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है। और इसे बनाना भी बहुत आसान है!
तरबूज मकई सलाद के लाभ: तरबूज एक ऐसा स्वादिष्ट फल है जिसे लोग गर्मियों में खाना बहुत पसंद करते हैं। यह हमारे शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है क्योंकि इसमें बहुत सारा पानी होता है। तरबूज को लोग अलग-अलग तरह से खाते हैं, जैसे सलाद में। तरबूज मकई का सलाद वास्तव में स्वादिष्ट होता है और हमारे लिए अच्छा भी होता है! इसमें बहुत सारी स्वस्थ चीजें होती हैं जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है। गर्मियों में इस सलाद को खाने से हमें ठंडक मिलती है और पेट में ज्यादा गर्मी नहीं लगती है।
तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने की रेसिपी अगर आप गर्मियों में तरबूज और मकई के साथ स्वादिष्ट सलाद खाना चाहते हैं, तो आप इसे बहुत आसानी से बना सकते हैं और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। इस सलाद को कोई भी खा सकता है और यह वास्तव में आपके लिए भी अच्छा है! यहाँ इसे बनाने का तरीका बताया गया है।
सामग्री
- तरबूज टुकड़े- 2 कप
- स्वीट कॉर्न- 1 कप
- नींबू रस- 1 छोटा चम्मच
- पुदीना पत्तियां- 1/4 कप
- तुलसी पत्ती- 1 छोटा चम्मच
- शहद- 1 चम्मच
- जैतून तेल- 1 चम्मच
तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने का सिंपल तरीका
- सबसे पहले तरबूज को काट कर हरा भाग निकाल लें। फिर बीजों से छुटकारा पाएं।
- स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में डालें और इसे एक विशेष बर्तन जिसे प्रेशर कुकर कहा जाता है, के साथ बहुत तेजी से पकाएं।
- बर्तन में थोड़ा पानी डालें और इसे कसकर बंद कर दें। इसके एक बार सीटी बजने का इंतजार करें।
- कुकर खुलने के बाद कॉर्न को एक बाउल में निकाल लें।
- तरबूज और स्वीट कॉर्न को एक साथ मिलाकर थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
- तुलसी-पुदीना के पत्ते लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर उन्हें काली मिर्च पाउडर, जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक के साथ एक मशीन में मिलाएं जो चीजों को पेस्ट बनने तक पीसती है।
- अब समय आ गया है कि तरबूज और मकई को फ्रिज से निकालकर पेस्ट में मिला दें।
- तरबूज और मकई के साथ सलाद तैयार है! अब आप इसे अपनी प्लेट में रखकर खा सकते हैं।
