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अगर आप खाने को बाहर गर्म होने पर फ्रिज में रखते हैं, तो आप बीमार पड़ सकते हैं। सावधान रहना जरूरी है।
क्या प्रशीतित भोजन हानिकारक है: मौसम कोई भी हो लोगों ने हमेशा अपने खाने को फ्रिज में रखा है, लेकिन गर्मी के दिनों में तो यह और भी लोकप्रिय हो जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि फ्रिज में खाना रखने से उसे सुरक्षित और ताजा रखने में मदद मिलती है। कुछ लोग भोजन को समय से पहले ही फ्रिज में रख देते हैं ताकि जब उन्हें खाने की आवश्यकता हो तो उनका समय बचे। हालांकि, यह जानना जरूरी है कि लंबे समय तक फ्रिज में रखा खाना खाने से आप बीमार हो सकते हैं। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि भोजन को खाने के लिए सुरक्षित रखने के लिए फ्रिज में भोजन को ठीक से कैसे संग्रहित किया जाए।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट डॉक्टर हमेशा कहते हैं कि ताजा खाना खाना सबसे अच्छा होता है, फिर चाहे मौसम कैसा भी हो। लेकिन जब बाहर गर्मी हो तो खाना जल्दी खराब हो सकता है। भोजन को ताज़ा रखने के लिए उसे फ्रिज में रखना ठीक है, लेकिन यदि आप उसे बहुत देर तक वहीं छोड़ देते हैं और उसे बार-बार गर्म करते रहते हैं, तो भोजन की अच्छी चीज़ें चली जा सकती हैं। कुछ लोग आटे को फ्रिज में रख देते हैं ताकि वे बाद में जल्दी से रोटी बना सकें, लेकिन यह हमेशा एक अच्छा विचार नहीं है। ज्यादा देर तक फ्रिज में रखा खाना आपके लिए हानिकारक हो सकता है।
फ्रिज में स्टोर खाना खाने के नुकसान
- अगर हम खाने को ज्यादा देर तक फ्रिज में रखते हैं तो यह हमें बहुत बीमार कर सकता है। पुराना खाना खाने से हमारे पेट में दर्द हो सकता है और उल्टी हो सकती है। इसलिए हमें इस बात का हमेशा ध्यान रखना चाहिए कि हम अपने खाने को कितनी देर तक फ्रिज में रखते हैं!
- अगर हम फ्रिज को अक्सर साफ नहीं करते हैं, तो कीड़े पैदा हो सकते हैं और हमारे भोजन को बीमार कर सकते हैं। यह हमें बीमार भी कर सकता है।
- अगर आप अपने खाने को ज्यादा देर तक फ्रिज में रखते हैं तो यह आपके लिए उतना अच्छा नहीं होगा। खाने के अंदर मौजूद स्वस्थ चीजें जैसे विटामिन और मिनरल्स गायब होने लगेंगे। इससे आपकी मांसपेशियां उतनी मजबूत नहीं हो सकती हैं।
- पुराना खाना खाने से आप थकान और आलस महसूस कर सकते हैं।
इन बातों को हमेशा ध्यान में रखें
जब आप खाना पकाते हैं, तो बस इतना बनाने की कोशिश करें कि आपके पास खाना न बचे। लेकिन अगर आपके पास बचा हुआ है, तो कच्चे और पके हुए खाने को फ्रिज के अलग-अलग हिस्सों में रखें। इस तरह कच्चे खाने के कीटाणु पके हुए खाने पर नहीं लगेंगे और आपको बीमार कर देंगे।
