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यूपी में मिड डे मील के मेन्यू में परिवर्तन किया गया है। मिड डे मील योजना के अंतर्गत, श्री अन्न को भी इस प्लान में शामिल किया गया है। सरकारी स्कूलों में अब छात्रों को एक दिन बाजरे की खिचड़ी प्रदान की जाएगी।
यूपी समाचार: पीएम पोषण योजना के अंतर्गत, उत्तर प्रदेश के सरकारी स्कूलों में मिड डे मील के मेन्यू में बदलाव किया गया है। इस परिवर्तन के अनुसार, बच्चों के स्वास्थ्य की देखभाल करते हुए हफ्ते में चार दिन दाल युक्त भोजन दिया जाएगा, साथ ही बच्चों को रोजाना मौसमी सब्जी खिलाने के निर्देश जारी किए गए हैं। इसके साथ ही, बेसिक शिक्षा परिषद के आधार पर बच्चों को पोषक तत्वों से भरपूर श्री अन्न (मोटे अनाज) भी प्रदान किया जाएगा।
यूपी में सरकारी स्कूलों में बच्चों को मिड डे मील योजना के अंतर्गत एक वक्त का खाना प्रदान किया जाता है, जिसका मुख्य उद्देश्य उनके स्वास्थ्य की देखभाल करना और उनके शिक्षा के स्तर को सुधारना होता है। इस नए मेन्यू परिवर्तन के तहत, हफ्ते में जहां पहले दो दिन ही दाल दी जाती थी, वह अब बढ़कर चार दिन की गई है। विशेष रूप से, बच्चों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए इसमें मौसमी सब्जी का सेवन कराने के निर्देश जारी किए गए हैं।
बदला गया मिड डे मील का मेन्यू
बेसिक शिक्षा परिषद ने पहले के मेन्यू को बदलकर नए मेन्यू को जारी किया है, जिसके अनुसार बच्चों को हफ्ते में एक दिन मूंग की दाल और मौसमी सब्जी युक्त बाजरे की खिचड़ी दी जाएगी। सोमवार के दिन बच्चों को रोटी, सोयाबीन की बड़ी और ताजा मौसमी फल प्रदान किए जाएंगे, मंगलवार को चावल, सब्जी और दाल, बुधवार के दिन मौसमी सब्जी और सोयाबीन की बड़ी युक्त तहरी और दूध, गुरुवार के दिन रोटी, सब्जी और दाल, शुक्रवार के दिन मौसमी सब्जी युक्त बाजरे की खिचड़ी, मूंग की दाल और शनिवार के दिन चावल, सब्जी और दाल युक्त भोजन प्रदान किया जाएगा।
प्रोटीन और फाइबर से भऱपुर है बाजरा
संयुक्त राष्ट्र महासभा ने वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय मोटे अनाज वर्ष के रूप में मनाने की घोषणा की थी। इसका परिणामस्वरूप, उत्तर प्रदेश में पीएम पोषण योजना के तहत मिड डे मील के मेन्यू में बदलाव किया गया है और इसमें श्री अन्न (मोटा अनाज) को शामिल किया गया है। बाजरे में प्रोटीन, फाइबर, सोडियम, और कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करने के साथ ही खून में आयरन की कमी को दूर करते हैं और शारीरिक और मानसिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
