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रात में दही खाना अच्छा विचार नहीं है, भले ही आपका इरादा न हो। कुछ लोगों को लगता है कि यह सिर्फ एक मनगढ़ंत कहानी है, लेकिन इसका एक अच्छा कारण हो सकता है।
कुछ लोगों का मानना है कि रात में दही खाना आपके लिए बुरा है क्योंकि उन्होंने इसे दूसरों से सुना है। उन्हें लगता है कि यह आपको बीमार कर सकता है या आपके गले में खराश पैदा कर सकता है। लेकिन हमें इसे स्वीकार करने के बजाय खुद से पूछना चाहिए कि यह सच क्यों है। हम यह पता लगाएंगे कि क्या रात में दही खाना वास्तव में बुरा है या यह सिर्फ एक मिथक है। हम यह भी जानेंगे कि दही खाने का सबसे अच्छा समय कब है और क्या यह रात में भी आपके लिए अच्छा है। हम इस विषय के बारे में किसी भी गलतफहमी को दूर करेंगे।
क्यों रात में दही नहीं खाना चाहिए?
हेल्दी खाने के बारे में बहुत कुछ जानने वाली श्वेता शाह कहती हैं कि रात को दही खाना ठीक है। लेकिन दही का थोड़ा सा ही होना ज़रूरी है क्योंकि दही में बहुत अधिक वसा और प्रोटीन होता है, जिसे पचाना मुश्किल हो सकता है और अगर आप बहुत अधिक खा लेते हैं तो आपका पेट असहज महसूस कर सकता है। अगर आपको इसे पचाने में कोई परेशानी नहीं होती है तो आप रात के खाने के साथ थोड़ी मात्रा में दही खा सकते हैं।
दही में होते हैं खट्टा और मीठा गुण दही एक स्वादिष्ट भोजन है जिसमें कुछ खट्टा और मीठा स्वाद होता है। यह हमारे पेट के लिए अच्छा होता है और हमारे भोजन को पचाने में मदद करता है। इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भी होता है, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है। लेकिन अगर हम इसे रात में खाते हैं, तो इससे हमारी नाक और गले में बहुत अधिक बलगम बन सकता है, जिससे सांस लेना मुश्किल हो सकता है। यह केवल कुछ लोगों को हो सकता है जिन्हें पहले से ही दमा, खांसी या जुकाम है। इसलिए बेहतर है कि आप दिन में पहले ही दही खा लें और सुनिश्चित करें कि यह ताजा और घर का बना हो।
दही खाने के फायदे
दही और दही ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें छोटे-छोटे जीवित पदार्थ होते हैं जो वास्तव में हमारे पेट के लिए अच्छे होते हैं। वे हमारे भोजन को बेहतर तरीके से पचाने में हमारी मदद करते हैं और हमारे शरीर को मजबूत बनाते हैं। दही में ऐसी चीजें भी होती हैं जो हमारी हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ बनाती हैं और हमारी त्वचा और बाल भी अच्छे दिखते हैं!
दही आमतौर पर लोगों के लिए अच्छा होता है, लेकिन अगर कोई डेयरी नहीं खा सकता है या किडनी या कोलेस्ट्रॉल की समस्या जैसी कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
दही खाने का बेस्ट टाइम है दोपहर दही खाना आपके लिए अच्छा है और इसे दिन में खाना सबसे अच्छा है, जैसे सुबह या दोपहर में। आपके पेट के लिए इसे पचाना आसान है। आप इसे नाश्ते में या चावल या सब्जी जैसी चीजों के साथ खा सकते हैं। अगर आप थोड़ा सा फल जैसे केला या आम मिलाते हैं, तो यह और भी अच्छा स्वाद देगा और आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक भी होगा।
सर्दी-गर्मी किसी भी मौसम में दही खा सकते हैं? आप साल के किसी भी समय दही (एक प्रकार का भोजन) खा सकते हैं, लेकिन बाहर गर्मी होने पर इसे खाना विशेष रूप से अच्छा होता है। यदि आप सर्दियों में सर्दी या खांसी से बीमार हो जाते हैं, तो उस दौरान दही न खाना एक अच्छा विचार हो सकता है क्योंकि यह आपको और भी ठंडा महसूस करा सकता है।
