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क्या आप जानते हैं कि हर फ्रूट जूस शरीर के लिए अच्छा नहीं हो सकता? कुछ फलों के रस अच्छे के बजाय हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए जब आप जूस पीते हैं तो आपको समझदारी दिखाने की जरूरत होती है।
सेब का जूस: आपने शायद सुना होगा कि रोजाना एक सेब खाकर डॉक्टर को कैसे डरा सकते हैं। अब यह भी समझ लें कि फायदा तभी है जब सेब खाया जाए। सेब का जूस अपने पिप्स के कारण शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। सामान्य तौर पर सेब का रस निकालते समय आप उसके अंदर के हिस्से को निकालने की जहमत नहीं उठाते हैं, बल्कि उसके अंदर के भाग को पीसकर रस में मिला देते हैं। इन बीजों में मौजूद केमिकल एमिग्डालिन शरीर के लिए बड़ी समस्या पैदा कर सकता है।
संतरे का जूस: संतरे का जूस पीने की बजाय एक संतरा को फल के रूप में खाने पर यह हमारे लिए अच्छा हो सकता है। दरअसल, एक बार संतरे का रस निकालने के बाद इसके रेशे खत्म हो जाते हैं। रस में बचा हुआ कोई भी फ्रुक्टोज आपको मधुमेह के विकास के जोखिम में डालता है।
गन्ने का रस: गन्ने के रस की मिठास इतनी तीव्र हो जाती है कि लगातार पीने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जिससे मधुमेह और मोटापा जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं।
अनन्नास खट्टा मीठा अनन्नास का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है न? लेकिन अगर आप इसे कच्चा खाते हैं तो यह काम आता है और अगर आप इसका जूस पीते हैं तो आपके शरीर को बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। अनन्नास से रस निकालते समय रस में निहित बहुत सारी शर्करा शरीर में प्रवेश कर जाती है। इसके अलावा, इसके फाइबर में कई विटामिन और खनिज होते हैं। अगर आप फाइबर खाने की जगह जूस पिएंगे तो पेट में केवल चीनी ही जाएगी, बाकी के पोषक तत्व फाइबर में ही रह जाएंगे। इसलिए इसका जूस पीने की बजाय इसे खाना आपकी सेहत के लिए अच्छा रहेगा।
नाशपाती का रस स्वास्थ्य को नष्ट करता है। हालांकि नाशपाती सेहतमंद होती है, लेकिन इसे कच्चा खाया जा सकता है। किसी भी परिस्थिति में आपको जूस नहीं पीना चाहिए, क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। वास्तव में, नाशपाती के रस में चीनी सोर्बिटोल होता है। यह चीनी पेट में जाकर अपच का कारण बनती है क्योंकि इसे पचने में काफी समय लगता है। इससे पेट दर्द, अपच और हाइपरएसिडिटी की समस्या हो सकती है।
